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| 產品介紹: 鳥界的長跑冠軍－鴕鳥，運動量充足，口感似牛沙朗Ｑ彈，適合快炒涮火鍋。 來自彰化的鴕鳥採天然放牧飼養，吃牧草不打抗生素，肉質紮實但不緊迫。 規格說明: 每包140公克，每片約厚0.3公分。沙朗為鴕鳥腿部的肉，運動量較大，肉質較為Q彈，急速冷凍真空包裝。 烹調方法: 1、可做快炒、鴕鳥燒肉、涮涮鍋等料理。 2、鴕鳥肉建議烹調前先淋上少許食用油，並按摩鴕鳥肉1-3分鐘，讓油進入鴕鳥肌肉間，油可減少空氣接觸肉片的機會，避免肉品氧化乾澀，並更添風味喔！ 安心保證: 注意事項: ＊保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置180天（-20℃以下）。 ＊原產地：彰化縣北斗鎮。 ＊製造日期：標示於封口。 ＊食品添加物：無。 ＊營養標示：每份量(100公克)、熱量(93大卡)、蛋白質(22.3公克)、脂肪(0.47公克)、飽和脂肪(0公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0.46公克)、鈉(57.3毫克)、鐵(3.6毫克)、鋅(25.5毫克)、鈣(8.9毫克)、膽固醇(59.8毫克)克)、鋅(0.3毫克)、鈣(1毫克)、膽固醇(74毫克)。 ＊相關肉品之烹煮方式或食譜，請看 [簡單做食譜]    
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